„Dibbe Dotz“

Zutaten: (Für eine Person):

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
¼ Pfund (=125g) Hackfleisch
¼ Pfund (=125g) frisches, rohes Sauerkraut
2 EL Tomatenketchup
2 EL Schmand
¼ l Gemüsebrühe
1 EL süßes Paprikapulver
Beilage: Brot

Zubereitung:

Die Zwiebel, die Knoblauchzehen und das Hackfleisch mit dem frischen, rohem Sauerkraut anbraten. Dann 2 EL Tomatenketchup und 2 EL Schmand, ¼ l Gemüsebrühe und 1 EL süßes Paprikapulver hinzufügen. Nach belieben mit Salz abschmecken.
Dazu gibt es frisches Brot.

Guten Appetit